茶葉蛋
材料:雞蛋、鍚蘭紅茶、八角、桂皮和水
品嚐地點:涼茶店
美味指數:★★★★★
價錢:$3- $5
評語:茶葉蛋是非一般的雞蛋。它香味撲鼻,外表吸引。其實要親手製造也不太難。首先,將雞蛋烚熟,然後敲一敲,令蛋殼裂開。跟著,放進由茶和香料製成的調味料內浸,直至味道滲入雞蛋中。當外殼?開後,你會發現漂亮的石理紋出現在雞蛋上。這麼容易,不妨一試吧!
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