芋頭糕
材料:芋頭、蝦米、冬菇、臘肉和麵粉
品嚐地點:茶樓
美味指數:★★★★
價錢:$8 - $10
評語:芋頭糕現在已經是一種很平民化的食物,在很多地方,如茶餐廳和一些街頭攤檔也找到。平時,人們品嚐芋頭糕通常都會醮上一些甜醬和辣醬,以配合出一種出色的味道。我們其中一個組員的媽媽最巧手的便是製造蘿蔔糕和芋頭糕,通常會作為禮物致送給親友。我們有幸品嚐到那些糕點,真的非常美味。在家中炮製的食物遠比在外面食肆買到的美味得多。

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