燒乳豬
材料：乳豬、生抽、老抽、米酒、糖、薑和蜜糖
購買地方：燒味店
美味指數：★★★
價錢：$1700-$2000
評語：燒乳豬是名貴的食物，在喜慶的慶典裡必找到它的?影。例如在婚宴上，第一道菜便是大紅燒豬，象徵著和平和純潔。另外，店舖開業，亦會預備燒豬酬神，以求生意興隆，萬事如意。