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雞爪子
材料：雞腳、紅辣椒和豆豉
品嚐地點：茶樓
美味指數：★★★★
價錢：$8 - $10
評語：在外國人的眼中，吃雞腳是一件古怪的事，因為只吃到雞皮。但在烹調的過程中，豆豉的香味滲入在雞腳內，所以我們覺得雞爪子跟其他點心一樣美味。