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車仔麵
材料：油麵或其他不同種類的麵、魚蛋、雞翅膀、紅腸、菜心、蘿蔔、豬皮和豬紅
品嚐地點：車仔麵店、茶餐廳和大排檔
美味指數：★★★★
價錢：$10 - $20
評語：車仔麵是香港的特色食物。於五十年代，香港經濟低迷時所產生出來的。那時，大眾沒有太多餘錢消費。想以低價錢能享受多款的食物，車仔麵便能滿足他們的需求在麵車上可選擇你喜愛的麵，然後加上不同的配菜。