◇ 特色
大排檔的開市時間是下午至第二天的早上。人們喜歡到大排檔吃午餐、晚餐和夜宵。大部分食物都是用油鑊烹調出來的，四周比較亂髒髒。那兒的一椅一桌都是在大傘子下臨時擺放出來的。菜單張貼在牆上。雖然四周不時會發出杯碟碰撞的聲音，但食客仍然可以與朋友高談闊論，把酒言歡。